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七天內(nèi)不能重復(fù)投遞
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七天內(nèi)內(nèi)不能重復(fù)投遞
職位描述
只招做湘菜的師傅
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
公司簡(jiǎn)介
公司成立于2023
辦公地址:陽(yáng)明文化公園
主要經(jīng)營(yíng):湘菜館
上班地點(diǎn)
工作地址:
百色平果市陽(yáng)明文化園營(yíng)銷中心53號(hào)樓201號(hào)鋪 查看上班路線
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廚師6000-7000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)萬(wàn)家食府批發(fā)/零售主廚1. 負(fù)責(zé)對(duì)客人訂單及要求進(jìn)行烹飪。2. 負(fù)責(zé)對(duì)廚房人員工作的安排。3. 負(fù)責(zé)與店長(zhǎng)上報(bào)每日采購(gòu)所需物品。4. 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)廚房用品并及時(shí)上報(bào)補(bǔ)缺。5. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房設(shè)備及用具。6. 負(fù)責(zé)與服務(wù)員、前臺(tái)溝通需推剩余菜品。7. 負(fù)責(zé)管控廚房材料使用8. 負(fù)責(zé)對(duì)廚房員工的工作監(jiān)督指導(dǎo)9. 負(fù)責(zé)驗(yàn)收每日采購(gòu)物料(品控,包含出菜)10. 負(fù)責(zé)監(jiān)督廚房衛(wèi)生11. 負(fù)責(zé)監(jiān)督廚房帽子及手套的穿戴12. 負(fù)責(zé)把控出菜時(shí)間13. 每個(gè)月必需上3個(gè)新菜品 職位招聘2人2026-01-04
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廚師3000-5000元百色-右江區(qū)百色柏悅酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)家庭廚房的日常運(yùn)營(yíng)和菜品制作。 2. 保證菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3. 協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成烹飪和服務(wù)任務(wù)。 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 2. 能夠高效完成工作,確保服務(wù)質(zhì)量。 3. 對(duì)烹飪有持續(xù)改進(jìn)的熱情。2026-01-04
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- 廣西平果湘道美廚餐飲有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2年(2023年8月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --