職位描述

1.進行定期或不定期衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容應(yīng)包括從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;陳列的各種防護設(shè)施設(shè)備,冷藏、冷凍設(shè)施衛(wèi)生和運轉(zhuǎn)情況以及周圍環(huán)境衛(wèi)生。
2.負責(zé)廚房的成本控制,加強對食品原材料及各種物品、水、電、氣、燃料的管理,杜絕各種原材料浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
3.加工前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮。
4.灶臺、抹布要隨時清洗,保持清潔。不用抹布揩碗盤滴在盤邊的`湯汁要用消毒布揩擦。
5.工作結(jié)束后調(diào)料應(yīng)加蓋,工具用具洗刷千凈、灶上、下地面應(yīng)清洗沖刷干凈,不留殘渣、油污,不留衛(wèi)生死角,及時清除***。
嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理規(guī)定》要求,收集處理廢棄油脂。

公司簡介

廣西方邦食品有限公司成立于2016年4月19日的生鮮產(chǎn)品配送的公司。

公司主要業(yè)務(wù)是承接學(xué)校食堂、單位食堂、酒店餐飲、超市商場配送,及食堂承包業(yè)務(wù)?,F(xiàn)公司主要客戶為學(xué)校及企事業(yè)單位,隨著公司業(yè)務(wù)的拓展將進一步覆蓋玉林市各主要學(xué)校、單位和餐飲企業(yè)。

上班地點

這個企業(yè)沒有公開地址啵,您可以打電話問問。

可能感興趣的職位

廚師
2000-3000元
玉林-福綿區(qū)
就做飯 打掃衛(wèi)生 具體內(nèi)容面談
2025-05-19
黃宏豪
牛料廚師
4000-6000元
玉林-玉州區(qū)
上班時間:上午10點~下午2點,下午5點~晚上9點 工作內(nèi)容:會煮牛料及家常菜
2025-05-19
胡小藝
廚師
3000-6000元
玉林-玉州區(qū)
廣西麥香包點食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
任職要求: 能獨立完成員工的一日三餐
2025-05-19
鐘女士
廚師
3000-4000元
玉林-北流市-玉林北萬達廣場
我們總以為生活欠我們一個“滿意”,其實我們欠生活一個“嘗試”。我們正在招人,請大膽把投簡歷過來,給生活一個嘗試。 我們: 1.包吃包住,月休四天,全勤獎,績效獎,晉升空間大,2年內(nèi)在南寧開10家店 2.老板好,工作環(huán)境好,每月聚餐,生日福利。 崗位職責(zé): 1、按照經(jīng)理安排做好工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔。 2、配合經(jīng)理工作,團結(jié)及善于幫助同事工作。 3、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能 4、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。 任職資格: 1、年齡19-35歲,身體健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。 3、只要全職。
2025-05-19
榮波
玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1、負責(zé)制作湘菜、川菜、粵菜等菜系; 2、負責(zé)給學(xué)員指導(dǎo)理論知識和實操知識,指導(dǎo)學(xué)員制作產(chǎn)品; 3、針對學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)的疑問進行解答并給予建議; 4、負責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具、器具的保養(yǎng)工作; 任職資格: 1、25歲-45歲,高中或以上學(xué)歷; 2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標準、口齒清晰、講究個人衛(wèi)生;
2025-05-19
彭勇森
廚師
2000-3000元
玉林-北流市
負責(zé)廚房早餐中餐晚餐的出品,質(zhì)量,廚房烹調(diào)運作
2025-05-19
葉進海
廚師
3000-4000元
玉林-博白縣
工作內(nèi)容 - 協(xié)助廚師進行食材準備和烹飪工作 - 保證廚房衛(wèi)生和工作秩序 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),確保餐飲體驗 任職要求 - 具備良好的團隊合作精神 - 能夠承受工作壓力,保持工作效率 - 對客戶服務(wù)有熱情,能夠提供專業(yè)的餐飲支持
2025-05-19
譚堅
廚師
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
做每日日常早餐,清潔公區(qū)
2025-05-19
韋紅吉
廚師
4000-5000元
玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1.了解營業(yè)狀況,熟識菜單,確保各項切配工作順當進行。 2.根據(jù)規(guī)格切配,保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況,負責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料,做到物盡其用,精確把好質(zhì)量關(guān),嚴格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料,把好成本管控,杜絕奢侈。 5.負責(zé)每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進行檢查,堅持先進先出原則,防止原料因存放時間過長而變質(zhì),依據(jù)存貨做出次日的選購安排。 6.嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當餐沒有的菜品,應(yīng)進行協(xié)調(diào)或上報,盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,做好每餐的收尾工作。 9.愛惜并正確運用各種設(shè)施設(shè)備及工具,節(jié)約用水用電及日常消耗品的運用,發(fā)覺設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等狀況,馬上報告廚師長。 10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時支配的其它工作任務(wù)。
2025-05-19
梁坤
廚師
3000-4000元
玉林-興業(yè)縣
崗位要求: 1、年齡20-40歲,男女不限,身體健康,服從廚房管理人員安排,責(zé)任心強,會出食譜; 2、上班時間為10:00--12:30,4:30--6:30,特殊情況會晚點下班,可廚房內(nèi)部協(xié)商,月休4天; 3、根據(jù)手藝定工資檔次3100-4000,公司目前吃飯人數(shù)30-80人,晚餐20人左右,工作輕松,上班自由。
2025-05-19
覃戰(zhàn)冰
廣西方邦食品有限公司招聘:公司標志 logo
廣西方邦食品有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下

該公司其他職位

總經(jīng)辦文員

¥2000-3000元

玉林

洗碗工

¥2000-3000元

玉林

中餐廚師

¥4000-5000元

玉林

后廚

¥3000-6000元

玉林-玉州區(qū)

財務(wù)主管

¥4000-5000元

玉林-玉州區(qū)
更多崗位
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP