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南寧運營管理部經(jīng)理招聘

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2026-01-05
人事部
【崗位概述】
作為公司運營標準的“執(zhí)法官”與業(yè)績達成的“護航者”,您將深入一線,確保所有SOP與工作標準在門店得到精準執(zhí)行,并通過專業(yè)的督導(dǎo)與輔導(dǎo),驅(qū)動所負責門店實現(xiàn)核心營運目標,是保障門店運營品質(zhì)與盈利能力的核心力量。
【核心職責】
1、標準落地與現(xiàn)場督導(dǎo):
(1)負責對所轄區(qū)域門店進行巡回督導(dǎo),確保優(yōu)化訓練部制定的所有SOP、政策及促銷活動得到100%的貫徹執(zhí)行。
(2)對門店的食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)體驗、清潔衛(wèi)生進行現(xiàn)場檢查、糾正與反饋。
2、業(yè)績達成與改善支持:
(1)分析所轄門店的營業(yè)數(shù)據(jù)(營業(yè)額、成本、利潤、客流等),協(xié)助店長診斷問題,制定并跟蹤改善行動計劃,對門店業(yè)績達成負責。
(2)指導(dǎo)門店進行日常排班、物料管理和成本控制,提升運營效率。
3、一線輔導(dǎo)與支持:
(1)針對巡店中發(fā)現(xiàn)的問題,對店長及員工進行現(xiàn)場教練與輔導(dǎo),提升其執(zhí)行能力與解決問題的能力。
(2)作為總部與門店的溝通橋梁,及時反饋一線運營的挑戰(zhàn)與需求,并協(xié)助總部資源落地。
4、報告與協(xié)同:
(1)定期向營運經(jīng)理提交督導(dǎo)報告,清晰呈現(xiàn)標準執(zhí)行情況、業(yè)績進度及所需支持。
(2)與優(yōu)化訓練經(jīng)理緊密協(xié)同,反饋SOP在落地過程中的問題,并為訓練課程優(yōu)化提供一線案例。
【任職要求】
學歷與經(jīng)驗: 大專及以上學歷,3年以上連鎖餐飲行業(yè)門店管理(店長)或區(qū)域督導(dǎo)經(jīng)驗,有成功提升門店業(yè)績的實證。
專業(yè)知識: 精通門店日常運營全流程,深刻理解SOP,具備扎實的食品安全與財務(wù)成本知識。
核心能力:
1、卓越的教練式輔導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力。
2、強大的執(zhí)行推動力與解決實際問題的能力。
3、以結(jié)果為導(dǎo)向,對數(shù)據(jù)敏感,能驅(qū)動業(yè)績增長。
4、能適應(yīng)高頻次出差,主要負責廣西區(qū)內(nèi)門店。
優(yōu)先條件: 有參與新店開業(yè)支持或跨區(qū)域管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
【薪酬福利】
年度總薪酬: 人民幣 10萬 - 15萬元
構(gòu)成: 基礎(chǔ)月薪 + 季度/年度績效獎金(與所轄門店業(yè)績及KPI達成率強掛鉤) + 超額獎勵。
福利保障: 五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、交通通訊補貼、差旅補助、完善的培訓與晉升通道。

區(qū)域經(jīng)理

6000-10000元
南寧-良慶區(qū) 1人 投資 瀏覽:12
2025-12-31
張黎明
【崗位職責】
1、對區(qū)域內(nèi)門店的經(jīng)營狀況進行檢核與評估,透過運營運作的角度,尋找和發(fā)現(xiàn)問題,擬定適當?shù)母纳品桨?,并在與經(jīng)營者充分溝通協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上進行督導(dǎo),協(xié)助其業(yè)務(wù)的正常運作。協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備,確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善,確保人員發(fā)展,執(zhí)行公司政策達到公司目標,創(chuàng)造最佳QSC和最合理利潤。
2、執(zhí)行運營中心規(guī)劃的戰(zhàn)略目標和計劃方案,對目標和結(jié)果負責。
3、餐廳年度、季度、月度經(jīng)營計劃制定;餐廳提升營業(yè)額對策提交與執(zhí)行。
4、經(jīng)營目標達成之執(zhí)行,各月經(jīng)營成果分析并提交改善之行動方案。
5、區(qū)域餐廳的統(tǒng)籌管理,協(xié)調(diào)合作店加盟商的溝通,并對接財務(wù)部核準利潤和成本分析。
6、全面負責南寧區(qū)域管理工作,檢查管理制度執(zhí)行情況,完成每周工作計劃及工作報告、總結(jié),匯報給運營總監(jiān)或總經(jīng)理。并完善豬霸王營運的各大管理系統(tǒng),更加標準化、簡單化、系統(tǒng)化。
7、負責南寧、外地開店任務(wù),做好培訓、考核、采購、籌備、試業(yè)、開業(yè)指導(dǎo)以及后期輔導(dǎo)工作。
8、組織安排各種活動、并進行監(jiān)督。
9、監(jiān)督餐廳例會及每周衛(wèi)生、安全大檢查。
10、核查餐廳財務(wù)和物品定期進行的盤點。
11、審閱員工考勤表、工作日報表,餐廳工作計劃和各類管理表格的完成。
12、完成門店值班經(jīng)理每月工作評定、考核。
13、組織王者學院的學習和教務(wù)工作。
14、訓練餐廳經(jīng)理并完成對他們的工作考核。
15、協(xié)助餐廳經(jīng)理改進營運體系 。
16、幫助營運部開設(shè)新店。
17、幫助餐廳經(jīng)理完成全年人員計劃,達到管理組人員目標 。
【任職要求】
1、不限學歷,看重心態(tài)和能力,年齡30至45歲,
2、五年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗,同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、知名連鎖快餐經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、能承受較大的工作強度,有正確的價值觀,高度的工作熱情。
職位招聘3-5人
約 2 個崗位

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