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南寧飲品制作員招聘

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 1人 包裝 投資 煙草 投遞:1人 瀏覽:20
2026-01-04
藍女士
崗位職責(zé):
1、熟悉茶飲食品原材料,根據(jù)公司的產(chǎn)品需求進行茶飲研發(fā)工作。
2、收集研究競爭對手的產(chǎn)品,掌握市場茶飲產(chǎn)品的潮流動態(tài),制定新品研發(fā)方向及落實新品開發(fā)工作,保證產(chǎn)品質(zhì)量和口味。
3、負責(zé)制定合理產(chǎn)品成本核算,對公司飲品進行優(yōu)化與改良。
4、制定茶飲SOP方案并獨立完成SOP培訓(xùn)課件的編寫,負責(zé)對終端銷售人員進行茶飲制作技能培訓(xùn)。
5、負責(zé)日常抽查督導(dǎo)終端茶飲SOP執(zhí)行到位,確保公司茶飲出品品質(zhì)。
6、根據(jù)公司的發(fā)展方向及戰(zhàn)略目標(biāo)、往年的研發(fā)成果及對茶飲市場的認知,制定研發(fā)部短期、中期的研發(fā)計劃及產(chǎn)品框架。
7、根據(jù)研發(fā)結(jié)果,制定新飲品的各配料標(biāo)準(zhǔn)用量,對督導(dǎo)、店長和培訓(xùn)員進行培訓(xùn),檢查并監(jiān)督對新飲品標(biāo)準(zhǔn)和制作流程的執(zhí)行情況,確保飲品SOP標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
8、負責(zé)新工藝的開發(fā)和新設(shè)備的引進,負責(zé)所有飲品的保質(zhì)期測試和配方優(yōu)化,根據(jù)不同季節(jié)推出新品
9、負責(zé)對各門店的飲品銷售量排名進行分析、匯總,將銷量好的飲品納入日常銷售菜單中,同時迭代銷量不好的產(chǎn)品;
崗位要求:
2年以上連鎖茶飲行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗;掌握餐飲行業(yè)、食品研發(fā)專業(yè)知識,能夠洞悉行業(yè)發(fā)展和趨勢
約 1 個崗位

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南寧 服務(wù)員百科

...崗位職責(zé)
1.做好對餐廳各區(qū)域衛(wèi)生,開餐前準(zhǔn)備工作,營運期間各項事宜,打烊相關(guān)工作
2.按照餐廳產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)進行產(chǎn)品制作
3.按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序?qū)︻櫩瓦M行優(yōu)質(zhì)服務(wù)
4.不斷提高服務(wù)技能及操作技能,提升自身綜合素質(zhì)
5.嚴(yán)格執(zhí)行餐廳上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作6.要掌握所有小工作站工作標(biāo)準(zhǔn),包括前廳,水吧,后廚,收銀等
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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