南寧管理咨詢公司生產(chǎn)計劃管理招聘

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招聘職責相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

生產(chǎn)經(jīng)理

8000-12000元

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責任公司

南寧-青秀區(qū) 1人餐飲管理咨詢瀏覽:24

2026-01-05

人事部

【崗位概述】
作為公司產(chǎn)品穩(wěn)定輸出的“指揮官”，您將全面負責中央廚房、茶葉廠、烘焙廠的日常運營管理。通過精細化的生產(chǎn)計劃、嚴格的工藝管理和卓越的現(xiàn)場管理，確保三大工廠安全、高效、高品質(zhì)地完成生產(chǎn)任務(wù)，精準支持門店運營與市場開拓。
【核心職責】
1、生產(chǎn)計劃與調(diào)度：
（1）根據(jù)銷售預(yù)測與訂單，制定中央廚房、茶葉廠、烘焙廠的月度、周度及日度生產(chǎn)計劃。
（2）根據(jù)產(chǎn)品工藝特性，合理分車間、分班組進行生產(chǎn)調(diào)度，確保產(chǎn)能最大化與訂單準時交付率。
2、生產(chǎn)過程管理：
（1）全面負責三大工廠的現(xiàn)場管理，嚴格執(zhí)行SOP，確保生產(chǎn)工藝標準的落地。
（2）推動精益生產(chǎn)，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)流程，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品得率，降低損耗。
3、質(zhì)量、成本與安全管控：
（1）與品控部緊密合作，貫徹食品安全法規(guī)，對出廠產(chǎn)品的質(zhì)量負直接管理責任。
（2）負責生產(chǎn)成本的精細化管理，嚴格控制人工、物料、能耗等各項開支。
（3）落實安全生產(chǎn)責任制，確保人員與設(shè)備安全。
4、團隊與設(shè)備管理：
（1）負責生產(chǎn)部各車間班組的建設(shè)、培訓(xùn)與績效考核。
（2）組織設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)，確保穩(wěn)定運行。
【任職要求】
學歷與經(jīng)驗：大專及以上學歷，食品科學、工業(yè)工程、機械等相關(guān)專業(yè)。5年以上食品制造工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗，有獨立管理多車間或多品類產(chǎn)線的經(jīng)驗，具備中央廚房、烘焙或茶飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
專業(yè)知識：精通生產(chǎn)計劃與排程、精益生產(chǎn)工具、GMP/SSOP等食品生產(chǎn)規(guī)范。
核心能力：
1、出色的生產(chǎn)規(guī)劃、數(shù)據(jù)分析和現(xiàn)場問題解決能力。
2、強大的執(zhí)行推動力和團隊管理能力。
3、責任心強，能適應(yīng)生產(chǎn)型工作節(jié)奏和壓力。
優(yōu)先條件：熟悉ERP/MES系統(tǒng)，持有六西格瑪綠帶/黑帶證書者優(yōu)先。
【薪酬福利】
年度總薪酬：人民幣 10萬 - 15萬元
構(gòu)成：基礎(chǔ)月薪 + 年度績效獎金（與產(chǎn)量、質(zhì)量、成本等KPI強掛鉤）。
福利保障：五險一金、補充醫(yī)療保險、帶薪年假、節(jié)日福利、通訊交通補貼、差旅補助、完善的培訓(xùn)與晉升通道。

約 1 個崗位

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南寧生產(chǎn)計劃/物料管理(PMC)百科

...崗位職責

1、根據(jù)生產(chǎn)及銷售計劃,準確制定生產(chǎn)月計劃。
2、跟蹤分公司報貨計劃完成情況,提出問題并解決問題。
3、定時完成產(chǎn)、銷、存計劃分析,提出改進意見。
4、準確快速完成銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計及調(diào)整并進行分析。
5、配合相關(guān)部門完成產(chǎn)品調(diào)度和促銷計劃的安排。
6、準確及時完成分公司報貨,保證銷售一線貨源充足。
7、跟蹤分公司發(fā)貨進度,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通。
8、準確及時完成分公司促銷品的發(fā)放,保障促銷活動順利進行。

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