南寧南寧萬象城廚師長招聘
桂聘提供2026年1月南寧南寧萬象城廚師長最新招聘,更多廚師長廚師/廚師長行政總廚/廚師長招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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2026-01-01
楊主管崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,三年以上廚師工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間:
約 1 個崗位
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廣西南寧市杰鋒皇餐飲有限公司許可項目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) -
廣西航天信息技術(shù)有限公司許可項目:商用密碼產(chǎn)品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品經(jīng)營;食品進出口;食品經(jīng)營(銷售預(yù)包裝食品);呼叫中心;技術(shù)進出口;貨物進出口;代理記賬;第二類增值電信業(yè)務(wù);酒類經(jīng)營;保健食品銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項目:戶外用品銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);電子元器件與機電組件設(shè)備銷售;機械設(shè)備銷售;機械設(shè)備租賃;計算機及通訊設(shè)備租賃;辦公設(shè)備租賃服務(wù);企業(yè)管理咨詢;財務(wù)咨詢;教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動);數(shù)據(jù)處理和存儲支持服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));廣告制作;廣告設(shè)計、代理;廣告發(fā)布(非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位);化妝品零售;個人衛(wèi)生用品銷售;非居住房地產(chǎn)租賃;箱包銷售;銷售代理;貿(mào)易經(jīng)紀;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;家用電器銷售;信息系統(tǒng)集成服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;辦公設(shè)備銷售;辦公設(shè)備耗材銷售;安全技術(shù)防范系統(tǒng)設(shè)計施工服務(wù);計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售;電子、機械設(shè)備維護(不含特種設(shè)備);辦公用品銷售;日用百貨銷售;樂器零售;樂器零配件銷售;五金產(chǎn)品零售;軟件銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動) -
廣西威壯投資集團有限公司對房地產(chǎn)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)、農(nóng)林牧業(yè)、路橋工程、旅游業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、交通能源、水電站、港口碼頭、污水處理廠、水廠、礦業(yè)、廠房、倉儲業(yè)、水利電力、電子產(chǎn)業(yè)、教育事業(yè)、成片土地、工業(yè)園、商貿(mào)物流園區(qū)開發(fā)、食品加工業(yè)的投資;國內(nèi)貿(mào)易。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。) -
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