職位描述

店總經(jīng)理職責(zé)描述:
1. 全面負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲板塊的經(jīng)營(yíng)管理。
2. 建立健全酒店客房、餐飲的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。
3. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店客房、餐飲的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
4. 負(fù)責(zé)制定酒店客房、餐飲的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算。
5. 落實(shí)酒店客房、餐飲年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。
6. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
7. 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。
8. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9. 負(fù)責(zé)酒店治安和消防安全,酒店食品衛(wèi)生安全,確保酒店安全零事故。
任職要求:
1. 大學(xué)專科以上學(xué)歷,熟悉廣西市場(chǎng),有一定客戶資源;
2. 5年以上酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各部門的經(jīng)營(yíng)管理工作;
3. 通曉酒店客房、餐飲及各部門的經(jīng)營(yíng)管理工作,理解酒店的管理機(jī)制和程序;
4. 有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力,有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)能力;
5. 熱愛酒店行業(yè),有很好的服務(wù)意識(shí),沉穩(wěn)干練;

公司簡(jiǎn)介

南疆賓館位于柳州市飛鵝路304號(hào),是一家集餐飲、住宿、娛樂為一體的四星級(jí)旅游涉外酒店。賓館擁有高、中客房228間,大、小會(huì)議室四個(gè),餐廳兩個(gè),可以同時(shí)容納1500人就餐。賓館同時(shí)設(shè)有商務(wù)中心、票務(wù)中心、商場(chǎng)、停車場(chǎng)、婚紗出租、攝影等配套服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市飛鵝路304號(hào) 查看上班路線

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柳州南疆賓館有限公司
所在行業(yè) 賓館/餐飲/航空
成立時(shí)間 43年(1982年5月17日)
企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
公司規(guī)模 50-100人

該公司其他職位

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