職位描述

1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
  2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
  3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作;
  4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
  5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
  6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
  7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市高新二路16號博藝大廈1-1 查看上班路線

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