職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
公司簡(jiǎn)介
唐荘?生態(tài)餐廳坐落于馬鹿山公園(公馬鹿山與母馬鹿山之間)主營(yíng)粵菜、江浙菜品及港式早茶,餐廳營(yíng)業(yè)面積2000多平方米,擁有可觀賞生態(tài)景觀的商務(wù)包廂及宴會(huì)廳。餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境,結(jié)合假山、瀑布、園林景觀,把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境,安全、可口的生態(tài)(有機(jī))食品將美景美食交相輝映。在生態(tài)園中,創(chuàng)造異域風(fēng)情,讓您迅速遠(yuǎn)離城市喧囂“南國(guó)風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中”,享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來的愉悅!
唐荘?生態(tài)餐廳群體同仁恭候您的光臨!
這個(gè)企業(yè)沒有公開地址啵,您可以打電話問問。
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餐廳領(lǐng)班3000-4000元柳州-三江縣1.主要工作接待、點(diǎn)餐、收拾衛(wèi)生 2.具有較高的服務(wù)意識(shí),熟悉餐廳業(yè)務(wù)知識(shí) 3.吃苦耐勞,有一定的工作經(jīng)驗(yàn),有VIP接待經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4.年齡40周歲及一下,身體健康,五官端正 5.具有一定的電腦操作水平2026-01-01
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- 柳州市城中區(qū)馬鹿山壹號(hào)公館餐廳
- 所在行業(yè) 食品/園林
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --