職位描述
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崗位職責：1、負責甜點、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作，試制、上市、協(xié)助新品上架；
2、負責廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存；
3、對甜點類質量負責，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求；
4、認真對待廚房每一個工序步驟，每日物品盤點；
5、自覺維護、保養(yǎng)廚房設備及用具；
6、認真完成上級布置的工作。
任職要求：1、有4、5星級酒店工作經(jīng)驗；1年以上西餐廳及甜品相關經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、熟悉各類蛋糕、餅干、馬卡龍等西點制作流程，能獨立完成蛋糕及甜品制作；
3、接受過甜品或西點的相關培訓，對甜品用料和用語有一定了解；
4、熟悉餐飲衛(wèi)生相關規(guī)定；
5、踏實、細心、有團隊合作精神，熱愛烘焙事業(yè)，勤奮好學，善于溝通，勇于創(chuàng)新；
6、能完成日常清潔工作，確保工作間的環(huán)境整潔。
職位招聘1人
原標題：《西點師》
上班地點
工作地址：
桂林市雁山區(qū)大雁路398號 查看上班路線
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機械制造,股權投資,酒店管理,住宿、餐飲服務,房地產(chǎn)開發(fā)、商品房銷售(憑有效資質證開展經(jīng)營活動),國家允許經(jīng)營的進出口貿易。
- 桂林領創(chuàng)匯潤酒店管理有限責任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/財務/酒店
- 成立時間 6年（2019年4月1日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
