職位描述

崗位職責:
1.協(xié)助廚師長做好廚房生產組織工作,制定廚房人員的工作安排,每日上班后檢查廚房人員到崗情況,衛(wèi)生情況及原料準備情況;
2.督促分部主管做好原料供應,檢查原料質量,在生產過程中有效控制各類物品的消耗,保證食品的成本率;
3.檢查庫房原料儲存,協(xié)助成本核算員做好生產過程中的成本核算控制,監(jiān)督投料,降低用料消耗,控制成本;
任職要求:
1.有同崗位工作經(jīng)驗;
2.身體健康良好;
3.服從管理;
4.年齡40-50歲以內;
福利待遇:
1.綜合薪資3300-4500
2.餐飲提成+商品提成+營收獎+體驗獎+工齡獎等;
3.繳納五險;
4. 基本月休4天,節(jié)假日上班按照國家法定節(jié)假日三倍薪資;
5.提供食宿;

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市象山區(qū)環(huán)城西二路 查看上班路線

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