職位描述
1、負(fù)責(zé)公司餐飲部所有門店(含中、西餐)全面的經(jīng)營管理工作。
2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹執(zhí)行公司各項經(jīng)營方針和各項規(guī)章制度,組織和督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對年度、月度經(jīng)營狀況做分析并報總經(jīng)理。
3、檢查執(zhí)行各項工作,分析存在的問題,提出改進措施,不斷提高餐飲部的經(jīng)營水平、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益。
4、與人事部配合招聘、挑選、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、辭退餐飲部員工的工作;協(xié)調(diào)和處理各門店之間、門店各部門之間的關(guān)系,管理各部門員工的工作情況及動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時糾正及處理。
5、經(jīng)常性的對門店各餐廳、廚房巡視和監(jiān)督,保證各項營運工作的順利開展。
6、負(fù)責(zé)各部門員工的培訓(xùn)工作,提高人員素質(zhì)及工作效率。
7、組織例會,討論業(yè)務(wù)狀況,及時做調(diào)整,完善經(jīng)營措施。
公司簡介
桂林市驊琿貿(mào)易有限責(zé)任公司其前身為桂林高新區(qū)華輝貿(mào)易有限公司,籌建于1998年9月,并于1998年10月23日正式開始營業(yè)。公司主要致力于包裝食品的銷售,代理品牌有娃哈哈、雀巢、青島啤酒、樂百氏、盼盼、梧州雙錢龜苓膏及椰樹椰汁等??偛吭O(shè)在桂林,1999年5月進入廣西首府南寧市,正式成立南寧分公司。公司為私營企業(yè),經(jīng)過十余年兩地經(jīng)營,目前企業(yè)已發(fā)展擁有:桂林市上島咖啡漓江分店、南溪分店、北門分店;一杯咖啡會仙分店、七星分店、六合路分店、毅峰分店、奇峰分店;七星高新區(qū)普羅旺斯餐廳;桂林華輝制衣有限公司;桂林普益建材有限公司;南寧市上島貿(mào)易有限責(zé)任公司等多家優(yōu)秀企業(yè)。員工人數(shù)從十余年前的5人,發(fā)展到今天的近500人。我們期待并歡迎您地加入,愿您在本公司的這份工作,能成為您事業(yè)新的起點。同時,也成為您才能發(fā)揮的舞臺,與我們共同發(fā)揚精誠團結(jié)、奮發(fā)拼搏的企業(yè)精神,恪守誠信務(wù)實的經(jīng)營準(zhǔn)則,攜手共創(chuàng)美好未來!
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餐飲儲備店長3500-7000元無固定辦公點 大專以上 25-40歲桂林花橋榮記控股有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 協(xié)助店長負(fù)責(zé)門店日常運營與管理; 學(xué)習(xí)并掌握店面管理、人員調(diào)配、庫存控制等業(yè)務(wù)流程; 帶領(lǐng)團隊完成銷售目標(biāo),提升客戶滿意度; 參與員工培訓(xùn)與輔導(dǎo),營造積極向上的工作氛圍; 逐步承擔(dān)店面全面管理工作,為晉升店長做準(zhǔn)備。 任職要求: 大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作精神及服務(wù)意識; 有零售或服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培訓(xùn); 責(zé)任心強,具備一定的抗壓能力與學(xué)習(xí)能力; 年齡25-40歲,有志于在餐飲行業(yè)長期發(fā)展。 薪資福利: 試用期:3500元/月; 轉(zhuǎn)正后:底薪+提成,綜合月薪5000元起(上不封頂); 完善的晉升通道,快速成長為店長; 提供帶薪培訓(xùn)、五險、節(jié)日福利、帶薪年假等。1小時內(nèi)
蘭女士人資經(jīng)理 -
麥當(dāng)勞 管培生2500-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 大專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé):邊上崗邊培訓(xùn),學(xué)習(xí)所有基礎(chǔ)崗位的同時學(xué)習(xí)理論與系統(tǒng)知識,區(qū)域管理,半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格:大專或以上學(xué)歷,30以下歲,專業(yè)不限,較強的服務(wù)意識及學(xué)習(xí)能力,服從工作安排。 工作時間:每天9個小時,每月8-9天休,輪班輪休,能適應(yīng)夜班及通宵。 其它:吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強,可接收實習(xí)生,桂林及周邊縣內(nèi)均可,較穩(wěn)定的工作者,有類似工作經(jīng)驗者優(yōu)先。2026-01-06
許經(jīng)理招募經(jīng)理 -
麥當(dāng)勞品牌大使2500-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 18-30歲廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳促銷活動,生日會等,做好外圍關(guān)系的維護 要求:有活力,熱情,親切,性格開朗,善于與人溝通。2026-01-06
許經(jīng)理招募經(jīng)理 -
儲備店長3000-6000元無固定辦公點 高中以上 1年以上 22-32歲桂林市都市甜心食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、負(fù)責(zé)門店賣場的人員,產(chǎn)品,環(huán)境管理。 2、負(fù)責(zé)完成門店的銷售指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)協(xié)助店長完成門店其他管理工作。 4、見習(xí)期3-6個月,需要掌握營業(yè)員到店長的所有工作流程。 5、負(fù)責(zé)完成公司指定的相關(guān)工作任務(wù)2026-01-06
吳麗萍人事經(jīng)理 -
店長/儲備店長2000-3000元桂林-靈川縣-八里街靈川縣金玉牛八寶大排檔餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排服務(wù)顧客,保證顧客滿意度; 2、團結(jié)及善于幫助同事工作,保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔; 3、主要工作分細(xì)內(nèi)容:洗菜、點餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求: 1、年齡18-55歲,身體健康; 2、品行端正,能吃苦耐勞,文化程度不限。 工薪待遇: 1、每月有兩天休; 2、上班時間:早上8點-中午3點半、下午5點半-晚上9點半; 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎勵或紅包; 4、服務(wù)員底薪2100元,全勤100元; 5、實習(xí)店長底薪2300元,全勤100元。 6、店長底薪2500元,全勤100元。(要求能獨立完成單店運營)2026-01-06
楊女士 -
餐廳經(jīng)理3000-4000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場如在蜀火鍋餐飲業(yè)大專以上文憑(應(yīng)屆畢業(yè)生),責(zé)任心強, 負(fù)責(zé)餐廳報表及人員的管理 職位招聘3-5人2026-01-06
郭先生 -
餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級布置的工作任務(wù)。2026-01-04
趙小姐招聘 -
餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-鸞三角小區(qū)桂林市和順國際旅行社有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度; 2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),進行績效評估及團隊培訓(xùn); 3、協(xié)調(diào)處理顧客投訴,維護餐廳形象; 4、控制成本,優(yōu)化庫存管理,確保高效運營。 任職要求: 1、具備良好的團隊管理能力和溝通技巧; 2、熟悉餐飲行業(yè)運作流程,有相關(guān)工作經(jīng)驗; 3、具有較強的服務(wù)意識和顧客導(dǎo)向思維; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,處理突發(fā)狀況。2026-01-01
人力資源部 -
中餐廳主管3000-4000元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)桂林市俏歸漓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 一、全面運營管理 : 負(fù)責(zé)餐廳的日常運營,確保餐廳環(huán)境整潔、服務(wù)高效、菜品質(zhì)量上乘。 制定并執(zhí)行餐廳的營銷策略,包括促銷活動、新品推出等,以提高餐廳知名度和銷售額。 二、員工管理與發(fā)展 : 負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、排班及績效評估。 激勵員工提升工作效率和服務(wù)質(zhì)量,營造積極向上的工作氛圍。 定期組織員工培訓(xùn),提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平。 三、顧客服務(wù)與滿意度 : 熱情接待顧客,確保顧客在餐廳的用餐體驗愉快。 及時處理顧客投訴,并采取措施防止類似問題再次發(fā)生。 收集顧客反饋,不斷優(yōu)化服務(wù)流程和菜品質(zhì)量。 四、成本控制與預(yù)算管理 : 管理餐廳的食材采購、庫存管理和人力成本,確保成本控制合理。 制定并執(zhí)行預(yù)算,確保餐廳運營的經(jīng)濟性和高效性。 設(shè)備與設(shè)施維護 : 定期檢查餐廳的設(shè)備和設(shè)施,確保其正常運行和良好的衛(wèi)生狀況。 負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的維護和更新,提升餐廳的整體形象。 五、溝通協(xié)調(diào)與合作 : 與廚房、傳菜部等部門保持良好的溝通協(xié)調(diào),確保餐廳運營順暢。 與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,確保食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 與上級領(lǐng)導(dǎo)保持溝通,及時匯報餐廳運營情況,并接受指導(dǎo)和建議。 任職要求: 六、教育背景 : 具有大專及以上文化程度,餐飲管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗 : 擁有至少3年以上中餐廳服務(wù)與管理工作經(jīng)驗,熟悉中餐服務(wù)流程和菜品知識。 技能要求 : 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與員工和顧客建立良好的關(guān)系。 注重細(xì)節(jié),能夠確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生狀況符合標(biāo)準(zhǔn)。 熟練制作各類營業(yè)報表,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力。 個人素質(zhì) : 具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德和良好的紀(jì)律素養(yǎng)。 身體健康,外表端莊,氣質(zhì)高雅,能夠代表餐廳的形象。 七、崗位福利: 購買五險,包吃,包住2026-01-01
黃經(jīng)理人事 -
助廚3500-4500元桂林-七星區(qū) 18-45歲桂林澳群彩印有限公司印刷/包裝1、具有一定炒菜功底; 2、兩班倒,半個月倒一次班;白班8:30-18:30,中午休息2小時;夜班20:30-05:30,中間休息1小時。 聯(lián)系電話:177765035012025-12-31
龍小姐人事專員
桂林相關(guān)熱門崗位
- 桂林市驊琿貿(mào)易有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 包裝/建材
- 成立時間 14年(2011年7月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --