職位描述

有水果雕刻藝術(shù)
刀工靈活手法快
擅長(zhǎng)調(diào)配各簡(jiǎn)餐
原標(biāo)題:《切配廚師》

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西防城港市港口區(qū)魚(yú)峰路步行街A4棟49-2、51-2號(hào) 查看上班路線

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廚師
7000-8000元
防城港-防城區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、產(chǎn)品制作:獨(dú)立完成燒鵝、燒鴨、叉燒、燒肉、乳鴿等各類(lèi)燒臘產(chǎn)品的全部制作流程。 2、品質(zhì)管控:嚴(yán)格健康生產(chǎn)過(guò)程中的火候、時(shí)間、溫度等關(guān)鍵參數(shù),確保每一批產(chǎn)品色澤、口感、味道均符合公司標(biāo)準(zhǔn),對(duì)成品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),確保出品質(zhì)量穩(wěn)定。 3、嚴(yán)格執(zhí)行中央廚房制定的標(biāo)準(zhǔn)化食譜和操作流程、優(yōu)化生產(chǎn)流程、提高生產(chǎn)效率、控制成本。 4、標(biāo)準(zhǔn)化與效率:負(fù)責(zé)燒臘區(qū)域的日常清潔與維護(hù),確保工作環(huán)境符合相關(guān)食品安全管理體系要求。 5、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他各項(xiàng)工作。 二、任職要求: 1、經(jīng)驗(yàn)與技能: 擁有3年以上燒臘制作經(jīng)驗(yàn),具備連鎖餐飲或中央廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 能獨(dú)立處理各類(lèi)燒臘食材,刀工熟練。 2、個(gè)人素質(zhì): 具備極強(qiáng)的責(zé)任心和質(zhì)量意識(shí)、遵守紀(jì)律,注重團(tuán)隊(duì)合作,有良好的溝通能力。 3、熟悉食品安全法規(guī)和廚房安全管理。 4、有成本控制意識(shí),能有效控制物料損耗。
6小時(shí)前
張珠漢
廚師
6000-7000元
防城港-港口區(qū)-碧海藍(lán)天·臺(tái)灣城
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)火鍋底料及特色菜品的烹飪,確保菜品質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。 2. 根據(jù)顧客需求和季節(jié)變化,創(chuàng)新推出新菜品,提升顧客就餐體驗(yàn)。 3. 指導(dǎo)并協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成日常菜品準(zhǔn)備與衛(wèi)生維護(hù),保證食品安全。 4. 控制食材成本,合理利用原材料,減少浪費(fèi)。 5. 定期檢查和維護(hù)廚房設(shè)備,確保操作安全。 任職要求: 1. 熟練掌握火鍋菜品烹飪技巧,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通。 3. 責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。 4. 身體健康,持有有效的健康證,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏。 5. 有創(chuàng)新意識(shí),愿意接受新的烹飪理念和技術(shù)。 任職要求: 崗位福利:
6小時(shí)前
王鵬媛
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)火鍋底料及特色菜品的烹飪,確保菜品口味穩(wěn)定,符合顧客期望; 2. 根據(jù)季節(jié)變化和顧客需求,創(chuàng)新研發(fā)新菜品,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力; 3. 嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,合理控制成本,減少浪費(fèi); 4. 維護(hù)廚房衛(wèi)生,確保食品安全和菜品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1. 精通火鍋及川、湘、粵等地特色菜系,具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn); 2. 5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)立掌廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 4. 責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。
6小時(shí)前
王鵬媛
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
防城港市港口區(qū)升仔飯店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
會(huì)做海鮮加工,會(huì)做本地菜,會(huì)兩廣菜,薪酬***
6小時(shí)前
江紅鳳
廚師
5000-6000元
防城港-防城區(qū)
炒菜。(要有自己的特色拿手菜) 懂得推出新品 干凈衛(wèi)生
6小時(shí)前
陳銘斌
廚師
4000-5000元
防城港-港口區(qū)
防城港市港口區(qū)企沙鎮(zhèn)川味苑燒烤店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
6小時(shí)前
馮巧蘭
廚師
3000-4000元
防城港-港口區(qū)
防城港市港口區(qū)泰蘭泰餐廳
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳小炒檔口的菜品烹飪工作; 2、確保食材新鮮,菜品口味穩(wěn)定,符合餐廳標(biāo)準(zhǔn); 3、與廚房團(tuán)隊(duì)保持良好溝通,確保菜品出餐效率和質(zhì)量; 4、參與菜品創(chuàng)新與改良,提升顧客用餐體驗(yàn); 5、保持工作區(qū)域清潔,確保食品安全衛(wèi)生。
6小時(shí)前
楊靜
廚師
4000-8000元
防城港-港口區(qū)
1. 負(fù)責(zé)協(xié)助主廚進(jìn)行菜品的制作和加工,確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn); 2. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)和庫(kù)存管理,確保食材的新鮮度和質(zhì)量; 3. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和清潔工作,確保廚房的整潔和衛(wèi)生; 4. 負(fù)責(zé)菜品的擺盤(pán)和裝飾,提高菜品的視覺(jué)效果和美感; 5. 負(fù)責(zé)協(xié)助主廚進(jìn)行菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,提高菜品的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。 任職要求: 1. 具有廚師相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷或經(jīng)驗(yàn),熟悉中西餐的制作和加工流程; 2. 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與主廚和其他廚師協(xié)作; 3. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力; 4. 具有良好的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣,能夠保證廚房的整潔和衛(wèi)生; 5. 具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,能夠?yàn)椴似返难邪l(fā)和創(chuàng)新提供幫助。
6小時(shí)前
許惠春
廚師
4000-6000元
防城港-防城區(qū)
崗位職責(zé): 任職要求: 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)職工食堂的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量和口味; 2. 按照菜單要求,準(zhǔn)備食材并完成菜品制作; 3. 確保工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定; 4. 及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他相關(guān)工作。 任職要求: 1. 有相關(guān)烹飪經(jīng)驗(yàn),對(duì)菜品制作有一定的了解和實(shí)踐; 2. 能夠承受工作壓力,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 3. 對(duì)食品衛(wèi)生有一定的認(rèn)識(shí),能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定; 4. 有責(zé)任心,能夠按時(shí)完成任務(wù)。
6小時(shí)前
李新蘭
廚師
3000-4000元
防城港-港口區(qū)-國(guó)貿(mào)中心廣場(chǎng)
餐飲業(yè)
負(fù)責(zé)廚房切配。 只招熟手。包吃包住。 待遇3200+200全勤。能力強(qiáng)者待遇更高。
6小時(shí)前
葉龍
防城港市港口區(qū)季果水果鋪招聘:公司標(biāo)志 logo
防城港市港口區(qū)季果水果鋪
所在行業(yè) 包裝/餐飲/批發(fā)
成立時(shí)間 3年(2022年8月22日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶(hù)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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