防城港餐飲公司行政總廚招聘

桂聘提供2026年1月防城港餐飲公司行政總廚最新招聘，港口區(qū)4條東興市4條，更多行政總廚行政總廚/廚師長西餐行政總廚招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘相關崗位相關企業(yè)

廣西防城港市央企食堂廚師長

10000-12000元

廣西防城港粉豐餐飲管理服務有限責任公司

防城港-港口區(qū) 1人餐飲瀏覽:5

13小時前

豐向兵

崗位職責：
1.負責對食堂菜品的籌劃更換負責產品規(guī)格的制定與經營成本的管控。
2.負責接待菜譜的制定，并親自烹飪，全程跟進。
3.負責廚房菜品生產加工銷售工作的日常管理。根據市場情況做好食品調節(jié)和與食品原料的進貨計劃。
4.根據銷售和預測做好日常生產量的安排并對原材料成本負有主要責任。
4.制定廚房生產運行流程和工作規(guī)范以及安全檢查流程與細則，對食品安全以及公共安全負主要責任。
5.組織廚房定期研發(fā)新產品，定期更換菜譜。
6.負責廚房設備、工具、用具的正確使用及維護管理，定期申報設備工具的維修、添置計劃。對固定資產負有管理職責
7.組織制定標準菜譜。和標準的各環(huán)節(jié)加工規(guī)范流程。
8.制定廚師的業(yè)務培訓計劃。
9.負責廚房的各項日程檢查及例會
10.負責廚房的各項安全及消防培訓。
11.負責廚房員工的招聘及各項考核。
12.其它上級安排的工作。
任職要求：
1.具有大型企業(yè)、院校、機關食堂。五年以上廚房管理經驗。
2.精通粵菜、川湘菜的烹制，廚藝精湛，并獲的中級以上證書。
3.廚房人力資源廣泛，具備組織團隊的能力。
4.具備良好的內外溝通能力。
5.具備對員工進行食品安全、消防等專業(yè)知識培訓的能力，或者食品安全管理證書。
6.具備計劃生產加工成本控制的能力。
7.熟悉電腦辦公軟件的操作。
崗位福利：
1.住宿條件良好
2.購買社保
3.年終績效提成豐厚。

餐飲行政總廚

10000-12000元

防城港市港口區(qū)浩哲餐飲店

防城港-港口區(qū)-金海灣小區(qū) 1人包裝餐飲瀏覽:3

2026-01-04

唐佳哲

崗位職責：
1、全面負責餐飲店的廚房運營管理，確保高效運作；
2、制定和優(yōu)化菜品質量標準和廚房工作流程；
3、領導廚師團隊，進行專業(yè)技能培訓和績效評估；
4、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生，確保符合相關法規(guī)標準；
5、與采購部門協(xié)作，保證食材質量和成本控制。
6、需要每個月能夠更新3-5個新菜
7、目前需要管理15個店這樣子，主要后廚人員排休安排和菜品研發(fā)
8、主打的湘菜館（下飯菜)和本地菜
任職要求：
1、具備豐富的餐飲廚房管理經驗，熟悉各類菜系；
2、擁有出色的領導力和團隊管理能力；
3、對食品安全和衛(wèi)生有嚴格要求，有相關認證優(yōu)先；
4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能夠與各部門有效合作；
5、能夠處理突發(fā)事件，保持廚房運作的穩(wěn)定性和連續(xù)性。